COFFEE, SWEETS, BRUNCH & FROZEN YOGURT
Frühstück & Brunch ab 10 Uhr
Wir servieren euch täglich Frühstück ab 10 Uhr. Vom Frühstücksklassiker mit Wurst, Käse und Müsli über unser Tapas Frühstück mit hausgemachten Aufstrichen bis zu unseren reichlich belegten Sauerteigtoats. Und das Beste daran: das Meiste ist vegan oder vegetarisch.
Lunch & Take away
Zum Mittagstisch oder als herzhaften Snack zwischendurch haben wir gesunde Bowls und leckere Sandwiches für euch. Ideal auch zum Mitnehmen.
Kaffee, Kuchen und Frozen Yogurt
Ihr mögt es lieber süß? Neben Kaffee & Kuchen haben wir verschiedenen Iced Latte und Milk Tea Varianten im Angebot. Und natürlich nicht zu vergessen: unser Frozen Yogurt mit allerlei Toppings von süßer Schokolade bis zu frischen Früchten.
UNSERE SPEISEKARTE
SAUERTEIG TOASTS
10-15 Uhr
AVO SMASH TOAST
Avocado Smash, Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Lauchzwiebel, schwarzer & weißer Sesam, Kresse
SPICY HUMMUS TOAST
Smoked Pepper Hummus, Salat, gepickelte Radieschen, Gurke, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Kürbiskerne, Lauchzwiebeln, Chili-Nusscrumble, Kresse
GRAVED LACHS TOAST
Meerrettichcreme, marinierter und gebeitzter Lachs, Gurke, Honig-Senf Sauce, Lauchzwiebel, schwarzer Sesam, Dill
KATER FRÜHSTÜCK
10-15 Uhr
FRÄNZÖSISCHES FRÜHSTÜCK
Zwei Mini Croissants, Früchtemarmelade und Butter. Dazu Orangensaft (0,2l) und Espresso
MÜSLIBOWL FRÜHSTÜCK
Müslibowl mit Crunchy Granola, Haferjoghurt, Nüssen, Samen und frischen Früchten. Dazu Orangensaft (0,2l) und Cappucciono.
TAPAS FRÜHSTÜCK
Avocado Smash, Spicy Hummus, Auberginen Creme, Feta, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Gurke und Radieschen. Dazu geröstetes Steinofenbrot und Weißbrot
ALMANN FRÜHSTÜCK
Schwarzwälder Schinken, italienische Salami, Gouda, Edamer, Brie, Mini Croissant und Marmelade. Dazu Steinofenbrot, Brötchen und eine kleine Müslibowl
LUNCH & BRUNCH
ab 11.30 Uhr
RAS EL-HANOUT COUSCOUS BOWL
Hummus natur, Couscous Ras el-Hanout, Feta, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Gurke, Karotte, Lauchzwiebeln, Sesamdressing
FALAFEL SALAT BOWL
Falafelbällchen, Avocado, Auberginen Creme, Kirschtomate, Radieschen, Gurke, Karotte, Salat, Kürbiskerne, Lauchzwieblen
SWEET POTATO PONZU BOWL
Süßkartoffel, Rote Bete, frittierte Reisbällchen, gepickelte Radieschen, Gurke, Salat, Lauchzwiebeln, Sesam, Ponzudressing
CAPRESE SANDWICH
Pesto, Ochsenherztomate, Mozzarella, gepickelte Zwiebeln und Cema di Balsamico im Sauerteigbaguette
PASTRAMI SANDWICH
Dijon Senf-Sandwichcream, Cornichons, Pastrami, Cheddar und gepickelte Zwiebeln im Sauerteigbaguette
SAUERTEIG TOASTS
10-15 Uhr
AVO SMASH TOAST
Avocado Smash, Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Lauchzwiebel, schwarzer & weißer Sesam, Kresse
SPICY HUMMUS TOAST
Smoked Pepper Hummus, Salat, gepickelte Radieschen, Gurke, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Kürbiskerne, Lauchzwiebeln, Chili-Nusscrumble, Kresse
GRAVED LACHS TOAST
Meerrettichcreme, marinierter und gebeitzter Lachs, Gurke, Honig-Senf Sauce, Lauchzwiebel, schwarzer Sesam, Dill
KATER FRÜHSTÜCK
10-15 Uhr
FRÄNZÖSISCHES FRÜHSTÜCK
Zwei Mini Croissants, Früchtemarmelade und Butter. Dazu Orangensaft (0,2l) und Espresso
MÜSLIBOWL FRÜHSTÜCK
Müslibowl mit Crunchy Granola, Haferjoghurt, Nüssen, Samen und frischen Früchten. Dazu Orangensaft (0,2l) und Cappucciono.
TAPAS FRÜHSTÜCK
Avocado Smash, Spicy Hummus, Auberginen Creme, Feta, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Gurke und Radieschen. Dazu geröstetes Steinofenbrot und Weißbrot
ALMANN FRÜHSTÜCK
Schwarzwälder Schinken, italienische Salami, Gouda, Edamer, Brie, Mini Croissant und Marmelade. Dazu Steinofenbrot, Brötchen und eine kleine Müslibowl
LUNCH & BRUNCH
ab 11.30 Uhr
RAS EL-HANOUT COUSCOUS BOWL
Hummus natur, Couscous Ras el-Hanout, Feta, Chalkidiki & Kalamon Oliven, Gurke, Karotte, Lauchzwiebeln, Sesamdressing
FALAFEL SALAT BOWL
Falafelbällchen, Avocado, Auberginen Creme, Kirschtomate, Radieschen, Gurke, Karotte, Salat, Kürbiskerne, Lauchzwieblen
SWEET POTATO PONZU BOWL
Süßkartoffel, Rote Bete, frittierte Reisbällchen, gepickelte Radieschen, Gurke, Salat, Lauchzwiebeln, Sesam, Ponzudressing
CAPRESE SANDWICH
Pesto, Ochsenherztomate, Mozzarella, gepickelte Zwiebeln und Cema di Balsamico im Sauerteigbaguette
PASTRAMI SANDWICH
Dijon Senf-Sandwichcream, Cornichons, Pastrami, Cheddar und gepickelte Zwiebeln im Sauerteigbaguette
Zusatzstoffe
ein Allergenen- und Zusatzstoffverzeichnis erhaltet Ihr auf Nachfrage bei unserem Team
Location
Lange Strasse 22
96047 Bamberg
Öffnungszeiten
Montag - Sonntag 10 - 17 Uhr